本文摘要：受新冠肺炎疫情影响，2月上旬蛋价跌到至低位，多数地区蛋价高于养殖成本线，随着各地企业相继停工，市场整体流通较前期恶化，生产环节余货压力渐渐减低，蛋价触底声浪。

受新冠肺炎疫情影响，2月上旬蛋价跌到至低位，多数地区蛋价高于养殖成本线，随着各地企业相继停工，市场整体流通较前期恶化，生产环节余货压力渐渐减低，蛋价触底声浪。自上周开始，主产区鸡蛋价格逐步止跌企稳。2月14日至18日，全国主产区鸡蛋均价2.49元/斤，总计涨幅7.33%。

现货价格的声浪造就了期货近月各合约的下跌。昨日，JD2002与JD2003皆封涨停，分别下跌6%至2456元/500kg、下跌4.99%收报2776元/500kg，JD2004合约某种程度平开高回头，以7.01%涨幅收报3158元/500kg，网卓新闻网，主力合约JD2005下跌1.39%收报3491元/500kg，将近近月价差重返。在价格的大幅度波动中，期货市场不仅充分发挥了价格找到和风险管理职能，一些期货公司还通过免费为养殖企业获取场外期权产品，协助企业减少经营风险，充份展出了服务产业的力量。“将近月合约涨停，直接原因是周内现货价格上涨，将近月合约特别是在是转入结算月的合约与现货联动性强劲，期现走势重返完全一致，前期鸡蛋市场的短期供需错配有所恶化，本周鸡蛋现货价格上涨，产区价格由上周低点的2.2元/斤左右下跌至2.6—2.9元/斤，目前鸡蛋2002合约还有最后三个交易日，期货价格还高于现货价格。

”方正中期期货分析师霍雅文回应，对于鸡蛋2003合约走势，市场预计3月份国内疫情将获得有效地掌控，企业、学校等鸡蛋淘宝性消费单位全面停工放学，蛋品流通渠道也将逐步长时间运营，终端消费完全恢复到长时间水平，这将更进一步提振鸡蛋现货价格。鸡蛋将近月合约一改为前期颓势，将近近月价差重返，主要原因是市场对疫情减轻的预期。一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞说道，目前各地区相继停工，市场需求逐步完全恢复，预计不会经常出现集中于补库现象。

同时节后肉禽补栏严重不足将对3—4月肉禽供应产生影响，生猪供应紧绷局面仍未减轻，有可能导致短期的蛋白缺口，因此增进鸡蛋价格上涨。同时，2月18日，国务院自卫联控机制开会新闻发布会，讲解“菜篮子”稳产保供工作情况时，农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳在会上回应，武汉在市外成立了5个安全性畅通的转乘车站，下一步将的组织批发市场集中力量订购供不应求鸡蛋。此外，据理解，产区特别是在是湖北地区的养殖户强迫换羽的在减少，较多养殖户对450天以上的鸡开始自由选择换羽，也有400天左右开始换羽的，这将增加短期鸡蛋供应压力。从现货市场来看，春节后的诸多利空因素有所恶化，目前随着疫情的有效地掌控，市场未来将会恢复正常运转，鸡蛋价格也逐步转好。

“节后利空基本出尽，各地相继停工使市场需求回落，物流完全恢复使鸡蛋运输畅通，库存渐渐出有清，屠宰场生产能力完全恢复又将促成快活鸡相继出栏，禽类补栏热情回落不会使种转商现象增加。这些因素造成鸡蛋现货价格触底回落。”侯晓瑞说道。

同时，他也认为，疫情减轻后的受到影响主要集中于在2004合约，在无新的受到影响因素性刺激下下跌空间受限，需注意冲高回升风险。“不过，目前来看鸡蛋2005合约下跌空间或将受限，一是历年上半年都是鸡蛋消费淡季；二是不受疫情影响，节后高龄杨家鸡没获得及时出局，各地强迫换羽，变换当期较高的在产蛋鸡存栏量，或减少后期市场的鸡蛋供应量，进而诱导价格上涨。

”霍雅文说。“前期，在疫情乐观的预期下，将近月合约很快暴跌至较低方位，而近月在存栏增加的预期下更为强势，从而导致将近近月价差很快不断扩大。

当前在疫情减轻的预期下，市场补栏情绪回落，存栏持续增长，未来供应激增趋势仍将恒定，且后半年开始生猪生产能力开始底部回落，替代效应逐步弱化，从而使鸡蛋近月价格承压。”侯晓瑞说道。

那么在当前的行情下，养殖户及养殖企业应当如何利用衍生品工具回避风险、提供合理利润呢？“除了在盘面做到套保瞄准销售利润外，还可以自由选择鸡蛋场外期权来回避风险，相等于出售一份价格保险，例如出售以大连商品交易所JD2005合约为标的的场外期权，誓约一个月的保价周期，若到期日JD2005合约收盘价高于誓约的继续执行价格，将能取得差额支付。”霍雅文说。

据报，有数部分期货公司开始积极开展“爱心助力”的活动，突显“期货行业力量”。例如，坐落于武汉的长江期货风险管理公司长江产业金融向湖北故城县福舜生态养殖场等三家产业企业免费获取了150吨鸡蛋看跌期权服务；永安期货了解到湖北蛋鸡养殖企业和原材料库存企业的艰难后，利用期货工具，根据企业实际市场需求，免费为湖北鑫盛农牧、盼盼食品(汉川分公司)、湖北神丹食品等几家涉及企业的400吨现货规模鸡蛋获取场外看跌期权，老大企业减少鸡蛋价格暴跌风险。期权产品以大连商品交易所JD2005合约为标的，保价周期30天。

若到期日JD2005合约收盘价高于继续执行价格3257元/500kg，则对差额部分展开支付，有效地减少了当地养殖企业的经营风险。

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